平時你是否習慣用『鐵氟龍不沾鍋』做料理？又或是天天出門前使用標榜『防水的睫毛膏、持久型的粉底、不暈染的眼線筆』呢？
具備這些功效的產品都可能含有一種『永遠的化學品』－PFAS！透過 PFAS 的添加使得產品均勻光滑、容易推抹、提高光澤度之外，還可以防水抗汗，延長產品使用的持久性。添加 PFAS 會讓產品有這麼多優點，但你知道嗎？其實這些產品背後隱藏著的是可能會對皮膚和健康帶來巨大影響的風險！
什麼是 PFAS？
PFAS，全名為全氟／多氟烷基化合物（Per-and polyfluoroalkyl substances），是一個龐大的化學家族 ，已知的化合物就超過上萬種。 PFAS 的化學結構特點在於氟和碳之間形成牢固的化學鍵。這種強韌的結合賦予了 PFAS 彈性、耐用性和穩定性，使其成為防水、防油、及具有良好抗摩擦性的理想物質。因此，PFAS 被廣泛應用在化妝保養品、紡織品、半導體製造、食品包裝材料等，例如前面所提到的防水睫毛膏、鐵氟龍不沾鍋，甚至是你路邊買的小吃所使用的塗層紙袋等等。
對於人體的危害？
PFAS 雖然在許多應用上帶來便利，卻因不易自然分解而在環境中長期存在且累積。越來越多的國際證據指出，PFAS 與多種嚴重疾病有關，甚至具有致癌性、生殖毒性、對胎兒發育有害，以及對內分泌系統產生負面影響，包括甲狀腺疾病、肝損傷、心血管疾病、睪丸癌、乳癌、生育率降低、子癇前症、以及胎兒發育缺陷等。其中，最廣為知曉的 PFAS 成員-PFOS & PFOA，常用於不沾鍋或防油紙袋，已有充足研究證明這兩種物質與上述疾病密切相關。
國際對 PFAS 的法規措施
紐西蘭將成為全球首個全面禁止在化妝品中使用PFAS的國家。美國環保署已啟動 PFAS 行動計劃，對特定化合物進行監管、監測和風險評估，並將飲用水中的健康公告數值設定為70 ppt，同時與工業界共同制定 PFOS 和 PFOA 的逐步減量計劃。許多美國州已提出立法，禁止或限制 PFAS 的使用。加利福尼亞州優先禁用所有 PFAS，而緬因州和明尼蘇達州則禁止使用有意添加的 PFAS 化學品製造產品。歐盟也對在特定產品中使用含有 PFAS 的化學物質實施限制或禁止，並定期進行監控。丹麥在2020年率先禁止在食品包裝紙和紙板中使用 PFAS 化學品。
台灣的 PFAS 法規進展
台灣今年（2024）跟進聯合國斯德哥爾摩公約，逐步擴大對 PFAS 的禁用範圍，目前已列管147種 PFAS，違規使用將受到100-500萬元的罰鍰。去年，台灣推出了「PFAS 管理行動計畫草案」，將透過跨部會合作，擴大管理範圍並參考團意見。然而，台灣在修法速度上仍遠遠落後其他國家。期待未來台灣能夠跟上歐美的腳步，全面禁止 PFAS 的使用。
該如何保護自己遠離 PFAS？
- 謹慎選擇標榜「防水」或「抗汙」的產品，例如化妝保養品、防水衣物、不沾鍋、包裝材料等。
- 購買化妝品之前，仔細閱讀產品的成分標籤，查閱可靠的資訊來源，如美國健康友善認證 EWG（Environmental Working Group），可以透過其網站或應用程式搜尋化妝品的成分，了解是否含有 PFAS 或其他有疑慮的成分，以及在 EWG成分安全資料庫上檢視安全評分，並且可以找到有使用該原料的常見品牌。
- 選擇零檢出 PFAS 的廠商，使用可降解或可回收的包裝材料
- 避免接觸含有 PFAS 的環境污染源，例如工業排放、垃圾場和化學廠，並注意當地環境監測報告。
- 支持政府和非政府組織的監管行動，推動更嚴格的 PFAS 管制法規和政策。
為了保護健康，我們應該更加警覺地關注生活消費品中是否含有有害物質，並運用國際認可的資源EWG Skin Deep 成分安全資料庫等做查詢。當然，如果成分查詢還是太麻煩，怕自己看不懂，最最快速有效的方式，就是直接選購取得 EWG 認證標誌的產品。認明產品上EWG認證標章，為自己和家人，做最聰明、最安心的選擇。
